L'Oppidum 2011
| Cépages : 90 % syrah, 10 % cinsault. Vinification : Vendanges manuelles. Pressurage direct et fermentation à basse température. Assemblage des différents cépages en hiver. Dégustation : Robe claire et brillante. Nez intense et riche aux arômes de clémentine et grenade. Vif et équilibré en bouche, il développe ses notes de réglisse et de fraises en harmonie avec une puissante structure. En accompagnement des légumes cuisinés, tartes salées et viandes grillées. Production : 125hl - 13.5% vol. Conditionnement : Bordelaise référence blanche 750 ml Bordelaise séduction blanche 500 ml | |||||||||||
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